LAHAT, Beritakite.com – Kabar baik bagi pecinta bebek goreng yang kaya rempah, ada di Bebek Rempah Yuna makan puas, harganya pas, beralamat di Jalan Kolonel Simbolon No. 8 Gn Gajah, Kecamatan Lahat, Kabupaten Lahat.
Bebek Goreng Yuna yang baru dibuka dua hari ini, menyajikan olahan bebek kaya rempah, bebek bakar dan bebek goreng, tidak hanya itu juga menyediakan menu ayam, lele dan ikan nila dengan harga mulai dari Rp 20.000 hingga Rp40.000.
Owner Bebek rempah yuna, Akbar dan Andi menyampaikan bahwa membedakan dengan yang lain itu lebih ke bumbunya, lebih berempah dan lebih beraroma, tapi tidak menggunakan micin sama sekali.
“Jadi untuk makanan ini campuran, bisa dibilang gitu, karena untuk resepnya kita bisa mengambil dari beberapa literatur ada eksperimen sendiri, sambal, kuah, ini juga kita ciptain khas sendiri, yang memang Bebek Rempah Yuna aja yang punya,” ujarnya. Rabu, 16 Juli 2025.
Akbar menceritakan awal ia membangun usaha kuliner ini, berawal dari keluar perusahaan bersama temannya dari SMA, hingga memutuskan untuk membuka usaha yang tidak ada di Lahat ini.
“Jadi kita coba join, buka usaha kulineran, apa yang beda di Lahat, atau yang belum ada di Lahat, juga ada inspirasi kita coba bebek aja kayaknya untuk bebek sendiri di Lahat cuman sekedar goreng aja dan rasanya gitu-gitu aja standar orang jualanlah gitu,” jelas Akbar.
Menurutnya, dengan rasa yang biasa tersebut inginnya tadi, makan puas harga pas jadi dengan mengeluarkan uang dengan harga yang pas tapi makannya puas.
“Kami berharap usaha kuliner ini maju, dan berikan citarasa sendiri, di Lahat mungkin udah bosan sama yang bebek goreng, yang gitu-gitu aja, Insya Allah kami bisa memberikan citarasa yang berbeda,” harap Akbar.(rk)
Berikut harga menu Bebek Rempah Yuna :
Bebek Bakar Rp 40.000
Bebek goreng Rp 40.000
Ayam bakar. Rp 22.000
Ayam goreng Rp 22.000
Lele Bakar Rp 20.000
Lele Goreng Rp 20.000
Nila bakar Rp 30.000
Nila goreng Rp 30.000
Cah kangkung Rp 7.000
Es teh Rp 5.000
Es jeruk Rp 5.000
Es kosong Rp 2.000
Komentar